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真(zhen)菌(jun)毒(du)素(su)的膠(jiao)體金快速檢測技術：原理(li)與應(ying)用

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部(bu)分真(zhen)菌(jun)毒(du)素(su)可引發食(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)，目(mu)前(qian)黃(huang)曲黴(mei)毒(du)素(su) B1、嘔吐(tu)毒(du)素(su)等(deng)已(yi)實現(xian)膠(jiao)體金法快速檢測，30 分鐘內(nei)即(ji)可出結(jie)果，適(shi)配(pei)現(xian)場篩(shai)查(zha)需(xu)求(qiu)。

壹(yi)、檢(jian)測原理(li)：競爭法膠(jiao)體金免疫層析(xi)

試紙卡核(he)心(xin)基於(yu)免疫競爭反(fan)應(ying)：

將(jiang)待檢(jian)測液滴入試紙卡樣(yang)品(pin)孔(kong)，檢測液中(zhong)的真(zhen)菌(jun)毒(du)素(su)會(hui)與金標墊上(shang)的金標抗體結(jie)合(he)，形(xing)成(cheng) “毒(du)素(su) - 金標抗體復(fu)合(he)物(wu)"；

若檢(jian)測液中(zhong)毒(du)素(su)濃度高於(yu)檢出限：金標抗體將(jiang)被全部(bu)結(jie)合(he)，無法(fa)與試紙條(tiao)上的 T 線（檢測線）結(jie)合(he)，試紙上不出現(xian)可見 T 線，判定為陽性(xing)結(jie)果（提示(shi)毒(du)素(su)超標）；

若毒(du)素(su)濃度低於(yu)檢出限：未結(jie)合(he)的金標抗體會(hui)與 T 線結(jie)合(he)，形(xing)成(cheng)壹(yi)條(tiao)可見 T 線，判定為陰性(xing)結(jie)果（提示(shi)毒(du)素(su)未超標）。

二(er)、關鍵(jian)檢(jian)出限指標

黃(huang)曲黴(mei)毒(du)素(su) B1：檢出(chu)限為 5ng/mL；

嘔吐(tu)毒(du)素(su)：檢出(chu)限為 100ng/mL。

該方法操作簡(jian)便(bian)、耗時(shi)短，適(shi)合(he)糧食(shi)、飼料等(deng)場景(jing)的現場初(chu)步(bu)篩(shai)查(zha)，疑(yi)似(si)陽性(xing)樣(yang)品(pin)需進壹(yi)步(bu)送(song)實驗室確(que)證。

返(fan)回(hui)列(lie)表(biao)返(fan)回(hui)頂部(bu)

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