紫(zi)外(wai)輻(fu)照(zhao)計(ji)用於檢(jian)測殺(sha)菌燈(deng)的能(neng)量(liang)值

紫(zi)外(wai)輻(fu)照(zhao)計(ji)用於(yu)檢(jian)測殺(sha)菌燈(deng)的能(neng)量(liang)值

紫(zi)外(wai)輻(fu)照(zhao)計(ji)可(ke)以檢(jian)測殺(sha)菌燈(deng)的能(neng)量(liang)值是否達標(biao)。食品(pin)廠(chang)的殘渣(zha)容易(yi)發生黴菌(jun)，黴菌(jun)對(dui)人(ren)的身體(ti)有害，可(ke)以用(yong)紫(zi)外(wai)殺(sha)菌燈(deng)進(jin)行(xing)殺(sha)菌消(xiao)毒。

食品(pin)廠(chang)的環(huan)境比(bi)較特殊，因為(wei)對於(yu)食品(pin)行(xing)業(ye)來說不僅(jin)要(yao)保(bao)持食品(pin)安(an)全(quan)，還(hai)要保(bao)持食品(pin)的風味、營養(yang)成分不(bu)被(bei)破壞。因此(ci)傳統(tong)的熱(re)殺(sha)菌和化(hua)學(xue)殺(sha)菌是存(cun)在缺(que)陷(xian)的。現在(zai)食品(pin)廠(chang)中(zhong)應用比(bi)較多(duo)的就(jiu)是紫(zi)外(wai)線殺(sha)菌燈(deng)消毒(du)和脈沖強光殺(sha)毒。由(you)於(yu)脈沖強光殺(sha)菌的成本(ben)較(jiao)高(gao)，所(suo)以紫(zi)外(wai)線殺(sha)菌燈(deng)成為(wei)了(le)食品(pin)廠(chang)常(chang)用的殺(sha)菌設(she)備(bei)。

食品(pin)廠(chang)消(xiao)毒的必要(yao)性(xing)

隨(sui)著(zhe)生(sheng)活質量(liang)的提(ti)高(gao)，人(ren)們(men)越來越註(zhu)重食品(pin)安(an)全(quan)。食品(pin)廠(chang)如(ru)果不(bu)能(neng)全(quan)面(mian)的殺(sha)菌，食品(pin)的殘渣(zha)就(jiu)容易(yi)發生黴菌(jun)。黴菌(jun)會使食物(wu)轉變為有毒(du)物(wu)質，不僅(jin)降(jiang)低了(le)食物(wu)的食用(yong)價(jia)值，人(ren)體(ti)在食用(yong)後(hou)還(hai)可(ke)能(neng)引(yin)起急慢性(xing)中毒(du)甚至(zhi)是癌(ai)變。所(suo)以定(ding)期殺(sha)菌是十(shi)分必(bi)要(yao)的。紫(zi)外(wai)輻(fu)照(zhao)計(ji)是專(zhuan)業(ye)測量(liang)殺(sha)菌燈(deng)強度和能(neng)量(liang)的壹款儀器。消毒(du)人(ren)員(yuan)可(ke)以使用紫(zi)外(wai)輻(fu)照(zhao)計(ji)測量(liang)殺(sha)菌燈(deng)的強度值和能(neng)量(liang)值，看(kan)其(qi)強度是否達到(dao)質(zhi)檢(jian)合格的標(biao)準。

關於(yu)殺(sha)菌的相關國家(jia)標(biao)準

《中華人(ren)民共(gong)和國衛(wei)生(sheng)行(xing)業(ye)標(biao)準》規(gui)定(ding)，紫(zi)外(wai)線消毒燈在電壓(ya)為(wei)220V，環(huan)境相對濕度為60%，溫(wen)度為20℃時，輻(fu)射的253.7nm紫(zi)外(wai)線（使用中的強度）應不低於70 μw/cm2。紫(zi)外(wai)線消毒燈的使用壽(shou)命，即(ji)新燈的強度降低到70 μw/cm2的時間（功率(lv)≥30W），或降(jiang)低到原(yuan)來新燈強度的70%（功率(lv)＜30W）的時間，應不低於1000h。紫(zi)外(wai)線燈生產單位應(ying)提(ti)供燈(deng)管的實際(ji)使用壽(shou)命。

細菌(jun)和病(bing)毒壹(yi)般都具有(you)自我修復(fu)能(neng)力，如(ru)果紫(zi)外(wai)殺(sha)菌燈(deng)的功率(lv)值不達標(biao)。且(qie)殺(sha)菌時間不夠(gou)的話，那麽(me)細(xi)菌和病(bing)毒只能(neng)被(bei)殺(sha)傷。經過壹段時間的自我修復(fu)，他們(men)又(you)會完(wan)好(hao)如(ru)初。我們(men)就(jiu)沒有達(da)到殺(sha)菌的目的。因此(ci)，定(ding)期檢(jian)測殺(sha)菌燈(deng)的強度成為(wei)了(le)必(bi)要(yao)。如(ru)果殺(sha)菌燈(deng)強度衰退(tui)導(dao)致食品(pin)消(xiao)毒不幹凈，將(jiang)帶來嚴重的後(hou)果(guo)。