八種(zhong)有特殊(shu)核效果(guo)的果(guo)蔬(shu)

八種(zhong)有特殊(shu)核效果(guo)的果(guo)蔬(shu)

    研究(jiu)表(biao)明，核輻射對(dui)人(ren)體(ti)的危(wei)害與(yu)其(qi)導致機(ji)體(ti)過氧(yang)化有關。所以(yi)防(fang)範核輻射，除了避免(mian)與(yu)核輻射的“親密(mi)接(jie)觸(chu)”外(wai)，壹定的營(ying)養(yang)對(dui)抗(kang)輻(fu)射(she)有著(zhe)非(fei)常重要的作(zuo)用。在(zai)核基地(di)、核武庫、核潛艇(ting)、核爆炸等(deng)地，人們(men)通過飲(yin)食(shi)的方(fang)法(fa)抵禦或(huo)減(jian)少(shao)核輻射對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成的傷(shang)害，已(yi)被(bei)現(xian)代(dai)醫學研(yan)究(jiu)所(suo)證實。

　　黑芝(zhi)麻(ma)：黑芝(zhi)麻(ma)益腎(shen)，多(duo)吃補(bu)腎(shen)食(shi)品(pin)可增強(qiang)身(shen)體細胞免疫(yi)、體(ti)液免疫(yi)功能(neng)，有效保(bao)護人(ren)體(ti)健康(kang)。

　　紫(zi)莧菜：紫(zi)莧菜抗(kang)輻射(she)、抗(kang)突變(bian)、抗(kang)氧(yang)化的作(zuo)用，與(yu)其(qi)含硒有關。硒是(shi)壹(yi)種(zhong)重要的微(wei)量(liang)元素，能(neng)提(ti)高(gao)人(ren)體對(dui)抗(kang)輻(fu)射(she)的能(neng)力。

　　綠(lv)茶：綠茶中的茶多(duo)酚，不(bu)僅(jin)有抗癌(ai)和清除體內(nei)的自(zi)由基的效果(guo)，還(hai)抗輻(fu)射。每天喝綠茶對(dui)身(shen)體非(fei)常有益。茶葉中(zhong)還(hai)含有脂多(duo)糖，能(neng)改善(shan)造(zao)血功能(neng)，升高(gao)血(xue)小板和白細胞等(deng)。

番茄紅素：番茄紅素不僅具備(bei)的抗(kang)輻射(she)能(neng)力，且(qie)抗(kang)氧(yang)化能(neng)力*。番(fan)茄紅素廣(guang)泛存在(zai)於番茄、杏(xing)、番石榴、西(xi)瓜(gua)、番(fan)木瓜(gua)、紅葡萄等(deng)水果(guo)及(ji)蔬菜中(zhong)。其中(zhong)，番(fan)茄中(zhong)的含量(liang)相對(dui)較(jiao)高(gao)，多(duo)存在(zai)於番茄的皮(pi)和籽中。此外(wai)，番茄紅素是(shi)，必須用油(you)炒(chao)過才能(neng)被(bei)人(ren)體吸收。

　　螺旋(xuan)藻(zao)食(shi)品(pin)：螺旋(xuan)藻(zao)含有豐富(fu)的植(zhi)物蛋白(bai)，多(duo)種(zhong)氨(an)基酸(suan)、微(wei)量(liang)元素、維(wei)生(sheng)素、礦物質(zhi)和生(sheng)物活性(xing)物質(zhi)，可促進(jin)骨(gu)髓細胞的造(zao)血功能(neng)，增強(qiang)骨(gu)髓細胞的增殖活力，促(cu)進(jin)血清蛋白的生(sheng)物合(he)成，從(cong)而提(ti)高(gao)人(ren)體的免(mian)疫力。因此，多(duo)吃海帶、螺旋(xuan)藻(zao)之(zhi)類等(deng)，具有明顯的抗(kang)輻射(she)作用。

　　花(hua)粉(fen)食(shi)品(pin)：花(hua)粉(fen)食(shi)品(pin)作為(wei)壹(yi)種(zhong)新(xin)型的營(ying)養(yang)保(bao)健品(pin)風靡(mi)，被(bei)稱(cheng)為(wei)“*營養(yang)食(shi)品(pin)”，在(zai)營養(yang)食(shi)品(pin)中。據現(xian)代(dai)科學測(ce)定表(biao)明，每百克(ke)花(hua)粉(fen)的蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)可高(gao)達(da)25-30g,其(qi)中(zhong)含有十幾(ji)種(zhong)氨(an)基酸(suan)，並且呈(cheng)遊離(li)狀(zhuang)態，極(ji)易(yi)被(bei)人(ren)體吸收。花(hua)粉(fen)中(zhong)還(hai)含有40%的糖(tang)和壹定量(liang)的脂(zhi)肪，以(yi)及(ji)豐富(fu)的B族(zu)維(wei)生(sheng)素和維(wei)生(sheng)素A、D、E、K等(deng)，其中維(wei)生(sheng)E、K都是(shi)被(bei)科(ke)學家(jia)證實的能(neng)延緩(huan)人體細胞衰老過程的重要物質(zhi)。花(hua)粉(fen)還(hai)含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等(deng)10多(duo)種(zhong)無(wu)機(ji)鹽(yan)和30多(duo)種(zhong)微(wei)量(liang)元素及(ji)18種(zhong)酶類，因此，花(hua)粉(fen)具(ju)有抗輻(fu)射效果(guo)。

　　銀(yin)杏葉制(zhi)品(pin)：中的多(duo)元酚類對(dui)防(fang)止(zhi)和減少輻射(she)有奇效，對(dui)於在(zai)核輻射環境中(zhong)的工(gong)作人(ren)員，經常服用(yong)銀(yin)杏葉茶，能(neng)升高(gao)白(bai)細胞，保(bao)護造(zao)血機(ji)能(neng)。